ネギ味噌の作り方

味噌にネギを混ぜて一晩、冷蔵庫に置く。

味噌汁用だと更に粉末昆布と粉末しょうがを混ぜる。

ご飯やおかずに乗せても美味しいです♪

ネギ多すぎたかな？と思いましたが、混ぜたらそうでもない感じ。

具がしっかり入っていて満足感のあるお味噌汁です。

他の具材も混ぜたいなぁ。

その前に、次は冷凍保存にチャレンジ。もっと沢山作っておいて楽をしたいです。

若葉でした。