猿渡若葉のブログ

三重県でOL中。発信内容は美容・健康・仕事・日常など。

梅干完了~♪

梅酢が上がったので、赤じそを乗せました!完了~♪

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土用干しという行程…去年はしませんでしたけど、するかしらん?瓶に入れて干すのも有りだとか。

赤じその余りを刻んでフライパンで煎って、塩混ぜました!しそふりかけです。

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頑張ったけど、お味はいまいち(^_^;)

先に作っていた梅酒は毎日、瓶を逆さまにして撹拌してます。

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出来上がりが楽しみ~♪

美味しくな~れ!

若葉でした(*^^*)